自我介绍
胡元骏，个人对粤菜的了解可以说还是比较深的。90年代于北京香港美食城从师香港名厨麦旭年，从学徒做起，直至担当厨师长，其间历经北京、沈阳、石家庄等地的五星级酒店、酒楼。
曾为全国各大媒体撰写关于美食的专栏文字数百篇。
目前已经出版发行关于美食的图书《厨房江湖》、《味道江湖》。
93年开始歌词创作，至今，已完成100余首作品。其发表过的代表作品有李春波第三张专辑之《一生一世》，李春波首次执导电影《女孩别哭》片头、片尾歌曲。中央电视台动画部52集动画片《小虎还乡》片头片尾歌曲。02年歌坛最佳新人王珏专辑之《爱情象一块巧克力饼干》、安琥07年最近专辑《哥们儿》（任贤齐作曲）等。
工作经历
2006.6月至今 时尚类杂志编辑、记者。专栏作家。
2004.2.至2006.6 自由撰稿人
2003.9至2004.1 北京圣坤酒店厨师长
2002.5至2003.8 沈阳九丰饭店中方厨师长
2000.8至2002.4 北京富绅酒店厨师长
1992.3至2000.7北京香港美食城（东安门总店）
教育背景
1990至1992 《人民文学》作家班
1989.9至1992.1 北京人人大酒楼
1986.9至1989.7 北京89中学
